Her gün dünyada 2 milyardan fazla fincan kahve tüketiliyor ve kahve, dünyanın en fazla ticareti yapılan tarım ürünü konumunda. Son yıllarda özellikle ...
Binlerce yıllık mutfak mirasını, ilaçsız tarımın bereketiyle birleştiren Havrani, Urfa’nın kadim lezzetlerini doğaya saygılı, sürdürülebilir bir vizyo...
Endüstriyelleşen ve giderek doğallıktan uzaklaşan üretim yöntemleri, canlı toprakların, biyolojik çeşitliliğin ve yerel tohumların kaybına, arazinin t...