ATİKSİZ-MUTFAK

Samsung BESPOKE AI Serisinin sürdürülebilir özellikleri keşfedildi

Çevreye duyarlı inovasyonla tasarlanan ürün serileriyle sürdürülebilirliği günlük yaşama taşımaya devam eden Samsung Electronics, BESPOKE AI ürünleriy...

35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nın kazanan genç şefleri İtalya’da

Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından bu yıl ikincisi organize edilen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması, "Gıdanın Geleceği için Atıksız Mut...

35 Yaş Altı 3 Şef yarışması’nın kazananları belli oldu

Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından organize edilen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nın kazananları belli oldu. Gastronometro’da gerçe...

Berrak Korukçu “Bu işin bir parçası da kültürel yemek mirasımızı aktarmak”

Küçük yaşlardan beri mutfaktaki hareketliliği ilgiyle ve dikkatle takip ettiğini söyleyen Şef Berrak Korukçu, ilgisini mesleğine dönüştürmeyi başarm...

Metro Türkiye ve İstanbul İtalyan Başkonsolosluğu İş Birliği kapsamında İtalyan Şef Igles Corelli “Atıksız Mutfak”ı Anlattı

Çalışmalarını sürdürülebilirlik odağıyla yürüten ve bu konuda bütüncül bir yaklaşım benimseyen Metro Türkiye, yeme içme işletmelerinde sürdürülebilirl...