İTALYAN

Genç şefler dünya sahnesine çıkıyor: S.Pellegrino Young Chef Academy başlıyor

Genç şefler dünya sahnesine çıkıyor: S.Pellegrino Young Chef Academy başlıyor

Gastronominin yeni nesil yıldızlarını keşfetmeyi amaçlayan S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması, yedinci edisyonuyla genç şeflere küresel mutfak ...

Sanat ve gastronomi Artweeks’te buluştu

Sanat ve gastronomi Artweeks’te buluştu

Tasarım, sanat ve gastronomiyi bir araya getiren Curated Dinner, Artweeks İstanbul iş birliğiyle, Kalebodur’un ev sahipliğinde Ritz-Carlton Residences...

İtalyan gelenekleriyle taze bir yorum:  La Pasta Mamma

İtalyan gelenekleriyle taze bir yorum: La Pasta Mamma

Geleneksel İtalyan tariflerini, taptaze malzemelerle yeniden yorumlayan La Pasta Mamma, artizan makarnayı ulaşılabilir kılma vizyonuyla Kadıköy Yelde...

İspanya’da zeytinyağı, Amerika’da enginar mafyası

İspanya’da zeytinyağı, Amerika’da enginar mafyası

İspanya’da marketlere dadanan zeytinyağı mafyasından, bir zamanlar Amerika’daki enginar mafyasına uzanıyoruz. Buradan enginarın tarihine girip, Roma ...

1