KANYON

Topkapı-USLA iş birliğiyle Japon mutfağı şefleri mezun oldu

Topkapı Üniversitesi USLA, Uzakdoğu Mutfak Akademisi iş birliğiyle düzenlenen Profesyonel Japon Mutfak Sanatları Programı mezunlarını özel bir törenle...

Le Pain Quotidien lezzet dolu iftar yemeği

Le Pain Quotidien, birbirinden lezzetli menü seçenekleri ile misafirlerinin damak zevkine hitap ederken, hoş ve huzurlu dekorasyonu ile iftar akşamlar...

Topkapı Üniversitesi USLA ve Uzakdoğu Mutfak Akademisi, Bronze sertifikalı Japon Mutfak Sanatları Programı Türkiye’de bir ilke imza atıyor.

Topkapı Üniversitesi USLA (Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi) gastronomi dünyasının ilklerine ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Topkapı Ünivers...

USLA Nitelikli eğitim anlayışıyla profesyoneller yetiştiriyor

Türkiye’nin ilk ve öncü gastronomi akademilerinden biri olan USLA, pandemi dönemiyle başladığı dönüşüm hareketinin bir sonucu olarak yeni lokasyo...

Şehrin yeni lezzet adresi: Usla'dan Gusto by Usla

Gastronomi dünyasının önde gelen öncü akademilerinden Usla yani Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi Kanyon’daki yeni yerinde yaşadığı dönüşümle ...

USLA birbirinden keyifli atölyeleriyle hem eğlenceli hem de leziz deneyimler yaşatıyor

Gastronomi alanındaki 10 yılı aşkın tecrübesiyle alanında fark yaratan, mezunlarıyla sektöre profesyoneller yetiştirenUSLA, her biri uzman eğitmenler ...

Tevfik Alparslan; gelecek yüzyılın yemeklerine imza atıyor

Türkiye’nin başarılı ve sevilen şeflerinden Tevfik Alparslan, ‘en iyi lezzet ve sıfır hata’ prensibiyle çalışmalarını sürdürüyor. Yerel ürün, yerli to...

İstanbul lezzetleri kanyon sokaklarında

Dünyanın gurme şehirlerinden İstanbul’un leziz sokak lezzetleri bu yıl yeniden Kanyon’da misafirlerle buluşuyor. 17-18-19 Kasım tarihleri arasında ‘İs...