07 Eylül 2024, Cumartesi

MİCHELİN-YİLDİZ

ŞEF Marios Tsouris

ŞEF Marios Tsouris'le Sunset’te bir lezzet destanı

İstanbul’un ikonik restoranlarından Sunset Grill & Bar’ın Yunan Şefi Marios Tsouris, Akdeniz etkilerini ve yerel malzemeleri yansıtan, küresel tekni...

Rezervem Gastronomiye değer katan teknoloji

Rezervem Gastronomiye değer katan teknoloji

Geleceğin teknolojilerini restoranlarla buluşturan Rezervem ile rezervasyon yönetiminin çok ötesinde bir deneyim sunmak ve hizmet kalitesini yükselt...

 Sankai by Nagaya, Türkiye’nin Michelin Yıldızlı İlk Japon Restoranı

Sankai by Nagaya, Türkiye’nin Michelin Yıldızlı İlk Japon Restoranı

Sankai by Nagaya, Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemine girerek Michelin yıldızı kazandı. Bebek Hotel by The Stay’in üçüncü katında ...

MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Bodrum 2024 seçkisine harika bir giriş yaptı

MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Bodrum 2024 seçkisine harika bir giriş yaptı

İzmir’de 15, Bodrum’da 19 olmak üzere toplam 111 restoran MICHELIN Rehberi’nin tavsiye edilenler listesine giriş yaptı. Bodrum’da 2, İzmir’de 3 res...

Şef Mehmet Gök: Mutfaktaki başarının sırrı özgürlüktür

Şef Mehmet Gök: Mutfaktaki başarının sırrı özgürlüktür

Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök, uzun yıllara dayanan mutfak kariyerine danışmanlık şapkasıyla ve ...

‘Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası’ Türkiye’de  Michelin Yıldızlı   Şef Igles Corelli’nin hazırladığı sürdürülebilir menü ile kutlandı

‘Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası’ Türkiye’de Michelin Yıldızlı Şef Igles Corelli’nin hazırladığı sürdürülebilir menü ile kutlandı

1885’te kurulan ve İtalya-Türkiye arasındaki ticareti geliştirmek için çalışmalarını sürdüren İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, ‘Dünyada İtalya...

Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali Omnivore Food Festival, 4 yıl aradan sonra sahnesinde yıldızları ağırladı

Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali Omnivore Food Festival, 4 yıl aradan sonra sahnesinde yıldızları ağırladı

Yeme içme sektörünün önde gelen metropollerinde, ilham verici birçok etkinliği kapsayan, ‘Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali’ Omnivore Food Festival...

The Ritz Carlton, İstanbul iki restoranıyla Mıchelin listesinde

The Ritz Carlton, İstanbul iki restoranıyla Mıchelin listesinde

The Ritz-Carlton, Istanbul’da misafirlerini ağırlayan Anadolu mutfağının en gözde temsilcilerinden Atölye ve Japon-Peru mutfağının dünyaca ünlü temsil...

1