UN

İBB, Türkiye’nin ilk, seri glütensiz gıda fabrikasını açıyor

İBB, Türkiye’nin ilk, seri glütensiz gıda fabrikasını açmaya hazırlanıyor. Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası içerisinde yer alacak üretim tesisinde, ba...

Sinangil’den 60 yılda 60 benzersiz tarif

60 yıldır mutfakların vazgeçilmezi Sinangil, sosyal medya üzerinden #ununuduymayankalmasın etiketiyle başlattığı kampanya ile takipçilerinden topladığ...

Doruk Un, “Sağlıklı Un” kategorisinin lansmanını İbaktech fuarında gerçekleştirecek

Türkiye’nin en büyük buğday unu üreticilerinden ve ihracatçılarından Doruk Un, bu yıl 24-27 Nisan tarihleri arasında İFM’de 14.’sü düzenlenecek olan İ...

Büyük Hekimoğulları Ürün çeşitliliği ve kalite vurgusuyla ön plana çıkıyor

1985 yılında Konya’da kurulan Büyük Hekimoğulları, Ar-Ge’ye ve inovasyona önem veren yapısı ve günlük 50 bin ton un üretim kapasitesiyle Türkiye’nin ...

Aydan Üstkanat son kitabı ‘Un’ ile kadim dostumuz una sahip çıkmaya çağırıyor

Yemek Stilisti ve Gastronomi Danışmanı Aydan Üstkanat, son kitabı ‘Un’ ile herkesi unun büyüsüne davet ediyor. Saf ve el değmemiş buğdayın izini süren...