Türkiye’nin ilk vegan fine dining restoranı Telezzüz’de en büyük hayalini gerçekleştiren Şef Bahtiyar Büyükduman, yemeğin sadece karın doyurmak için ...
Veganlık, özünde hayvanların herhangi bir şekilde kullanımının, mümkün ve uygulanabilir olduğu ölçüde reddidir. Dünyada hayvan kullanımının en ya...