YEMEK KİTABI

Aydan Üstkanat’la 'ye-me-mek' üzerine

Ahlaklı tüketim felsefesini benimseyen Şef ve Gastronomi Yazarı Aydan Üstkanat, görsel yeteneğini malzemelere saygıyla, enfes lezzetlerde bir ara...

Kadınları Güçlendiren Yemek Kitabı Serisi Türkiye'de Yayınlandı

İSTANBUL – Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı (WFP); Seven Circles, Metro Türkiye ve Alfa Grubu işbirliğinde ‘Empowering Women through Cooking’ (...

25 ünlü şef TOÇEV’in 25. yılı anısına bir arada

TOÇEV Gönüllüsü Özlem Ardıyok 25. yılında TOÇEV’e yakışan bir kutlama hediye etmek için bu kutlama yemekleri projesini tasarladı. 25 özel şefe ulaştı,...

Anadolu’nun bulgurlu lezzetleri bu kitapta buluştu

Merkezi Karaman’da bulunan ve günlük 200 ton buğday işleme kapasiteyle ‘Bulgurun Anavatanı’ndan yola çıkarak büyük bir ihracat pazarına seslenen Duru ...

Kocaeli’nin yemek kültürü kitapla tanıtıldı

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi kent kültürüne bir katkı daha gerçekleştirdi. Kentin her bir köşesinde yapılan ve hikayesi olan birbirinden lezzetli yem...