Niğde Valiliği ve Niğde Belediyesi ev sahipliğinde 12-13 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilen Niğde Elma Festivali, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Elma Üreticileri Birliği ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle renkli görüntülere sahne oldu. Vatandaşlara ücretsiz elma dağıtımının yapıldığı festivalde yöresel yemekler ve malzemeler ön plandaydı. Niğde, bölgeye özel Niğde elmasının markalaşması yolunda adım attıklarını söyleyen Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir: "Amacımız tarımla gastronomiyi birleştirmek" diyor.
Niğde’de ikincisi düzenlenen ‘’Hasat Günleri Festivali’’ bu yıl elma temasıyla gerçekleştirildi. Şehrin önemli bir değeri olan Niğde elmasını Türkiye'ye ve dünyaya tanıtmak amacı taşıyan bu festival, lezzet ve eğlence dolu içeriğiyle yoğun katılıma sahne oldu. Şeflerin, gastronomi yazarlarının ve basının da davetli olduğu Niğde Elma Festivali'nde yöresel yemekler ve malzemeler de lezzetleriyle ön plana çıktı. Elmadan yemek ve tatlıların ön planda olduğu festival alanında kadın kooperatifleri, sivil toplum kuruluşları ve yöresel sokak lezzetlerinin yer aldığı stantlar büyük ilgi gördü.
"Yakın tarihte gastronomi için festivaller gerçekleştireceğiz"
2. Hasat Günleri Elma Festivalinin töreninin açılışında, davetlilere hitaben bir konuşma yapan Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, geçtiğimiz yıl Hasat Günleri kapsamında ‘patates’ temalı bir festival düzenlediklerini anımsatarak, "Festivalimizin bu yıl ki teması ‘Elma’ oldu. Elma Niğde için önemli bir ürün. Yakın tarihte gastronomi için festivaller gerçekleştireceğiz. Sadece Niğdemizin ürünlerini değil, tarihi ve doğal güzellikleri ile kültürel yapısını da tüm dünyaya tanıtacağız. Niğdemizi ve tüm güzelliklerini önce çocuklarımıza, sonra ülkemize ve dünyaya tanıtacağız” diye konuştu.
‘Niğde Elması’ dünya markası olmaya doğru emin adımlarla ilerliyor.
Niğde Valisi Mustafa Koç, Niğde’nin elma üretiminde dünya markası olmaya emin adımlarla ilerlediğinin altını çizerek; “Gerek lezzet, gerek verim ve gerekse kendine özgü aromasıyla ‘Niğde Elması’ dünya markası olmaya doğru emin adımlarla ilerliyor. Kadim medeniyetlere ev sahipliği yapmış tarım kenti Niğdemiz için son derece önemli tarım ürünü olan elmanın gerek ülkemiz sınırları içerisinde gerekse uluslararası arenada tanınırlığını artırmayı hedefliyoruz" diyor.