1900’lü yıllardan bu yana özgün halini koruyan binasında misafirlerine özel bir deneyim yaşatacak bir otel olarak tasarlanan The Orientbank Hotel Istanbul, Marriott markasının Tarihi Yarımada’daki ilk oteli olarak faaliyet gösteriyor. Tasarım ve konukseverlik konusundaki farklı bakış açıları ve doğal zanaatları nedeniyle özenle seçilmiş Autograph Collection oteli olan The Orientbank
Hotel Istanbul, sofistike bir konaklama deneyimi sunuyor.
The Orientbank Hotel Istanbul, misafirlerini 1888’den 1907’ye kadar Osmanlı Sarayı’na hizmet eden Prusyalı Mimar August Jasmund tarafından yaptırılan Germanya Han, aslen Deutsche ORIENTBANK için tasarlanmış olan çok özel bir yapıda ağırlıyor. Sultanhamam ve Şeyhülislam Hayri Efendi caddelerinin üçgen birleşim noktasında yer alan yapı, uzaktan bakıldığında kurşun grisi çatısı ile bölgenin ayırt edici bir simgesi aynı zamanda...
Tarihi hissedin
1900’lü yıllardan bu yana özgün halini koruyan binasında misafirlerine özel bir konaklama deneyimi yaşatan The Orientbank Hotel Istanbul, dış cephesi, bakır teras kubbesi, tamamı el yapımı mermer sarmal merdiveni, korkulukları, ahşap döner kapısı ve girişinde orijinal olarak duran yan ahşap kapısı ile tarihin gölgesinde modern bir hizmet sunuyor. Bu mükemmel mimarinin sonucu olarak odalar da 20 m2’den 45 m2’ye kadar ufarklı boyutlara sahip. Binanın karakteristik stilini koruyan oda tasarımları, 1920’lerin çağdaş desen detaylarıyla ergonomik ve sıcak bir hava sunuyor. 2021 Haziran ayında AYS TURIZM adı altında iki ailenin ortaklığıyla kurulan otelin tamamlama projesinde ise Space Mimarlık’tan Kaan Çetinkaya’nın imzası bulunuyor. Otelde 23 deluxe, 7 grand deluxe, 2 exevutive ve 4 executive oda olmak üzere toplam 36 oda bulunuyor.
Sofistike konaklama ve ayrıcalıklı bir hizmet sunan The Orientbank Hotel Istanbul, Mısır Çarşısı, Kapalı Çarşı, Ayasofya, Sultanahmet Camii, Topkapı Sarayı ve Yerebatan Sarnıcı gibi tarihi yapılara birkaç adım uzaklıkta olmasıyla misafirlerinden de tam not alıyor.
Lezzet dolu seçenekler
The Orientbank Hotel Istanbul, seçkin bir gastronomi merkezi olan Lobby Lounge ve Gregor by the Badau Jazz Bar restoranlarıyla, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde hem dünya mutfaklarından enfes örnekler hem de modern Osmanlı Saray Mutfağı’nın spesiyallerini sunuyor. Otel Genel Müdürü Engin Eryılmaz, “Otelimizde Lobby ve Gregor by The Badau olmak üzere iki ayrı restoranımız bulunuyor. Lobby mutfağımız kahvaltı, öğle ve akşam menülerinin a la carte olarak servis edildiği alan. Gregor by The Badau’da ise misafirlerimize caz performansları eşliğinde sunduğumuz tadım menüsüyle apayrı bir deneyim yaşatıyoruz” diyor.
Mutfakta Şef Bulut Gökmen Gök var
The Orientbank Hotel Istanbul’un mutfağı Şef Bulut Gökmen Gök’e emanet. 1987 Eskişehir doğumlu olan şef, Muğla Üniversitesi Turizm Bölümü’nden mezun olduktan sonra çocukluğundan beri hayalini kurduğu mutfağa 2011’de mezun olduğu Mutfak Sanatları Akademisi’nden sonra profesyonel olarak adım atıyor. Üç senelik Orta Doğu deneyiminden sonra 2017’de Türkiye’ye dönüp İstanbul ve Ege’de çeşitli restoran ve otellerde görev alan Gök, 2021 Nisan ayından bu yana The Orientbank Hotel Istanbul’da çalışmalarını sürdürüyor. The Orientbank Hotel Istanbul’un a la carte menüsünde birbirinden lezzetli seçenekler yer alıyor. Spesiyaller arasında ise keşkek ve dana yanak, somon gravlax, orman meyveli kruvasan pudding ve tuzlu karamelli dondurma bulunuyor. Executive Chef Bulut Gökmen Gök, “Oluşturduğumuz menü, belli standartlara takılmadan, sıradan ama bir o kadar da sıradanlığın tamamen dışında, görsel ve tadımsal bir ahenk yakalamak istememizle gerçekleşti. Öncelikle vizyonumuz, toprağın ve denizin verebildiği tüm güzellikleri suistimal etmeden en doğru şekilde tabağa yansıtmaktı. Beraberinde Tarihi Yarımada’da bulunmanın getirdiği geleneksel yapının biraz dışına taşıp modern oluşumlarla kombinlemek, oldukça cüretkar bir menüyü ortaya çıkardı diyebiliriz. En nihayetinde, çok eski ve muazzam bir yapı altındaki bir kasa dairesinde, cazın büyüsüne kapılıp, olağanın dışında bir deneyim yaşatıyoruz. Ve bu bizi oldukça tatmin ediyor diyebiliriz” diyor.
www.orientbankhotel.com