Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında yürütülen bu projede, akademisyenler ve öğrenciler sahaya indi; yerel halkın anlatıları, yemek rit...
Antalya Nirvana Cosmopolitan Hotel'de gerçekleşen Culinary Forum, bu yıl üçüncü kez “XPERIENCE” temasıyla 57 üniversiteden yaklaşık 7 bin kişiyi ağır...
Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, öğrencilerin tercihlerine bağlı olarak 7+1 iş yerinde eğitim sistemi uyguluyor. Dileyen ö...