ARİF-KEMAL-DOGAN

Şef Ender Doğan: İyi yemek çok denklemli bir bileşendir

Şef Ender Doğan: İyi yemek çok denklemli bir bileşendir

The Restaurant Executive Chef’i Ender Doğan, aşçılığın çok yönlü bilgi birikimi gerektirdiğine vurgu yapıyor. Mutfağın çok özen ve emek istediğinin...

Ödüllü şef Arif Kemal Doğan’dan  Bayrama özel Kavurma tarifi

Ödüllü şef Arif Kemal Doğan’dan Bayrama özel Kavurma tarifi

Kurban Bayramı’nın vazgeçilmezlerindendir ‘Kavurma’. Bayram sofralarının baş tacı bu lezzeti, kurban etiyle yumuşacık lokum gibi yapabilmek ise bazı ...

Zaxi Restaurant’ın yaz mönüsü lezzet dolu

Zaxi Restaurant’ın yaz mönüsü lezzet dolu

Maslak’ta merkezi lokasyonuyla eğlence ve konforu bir araya getiren Zaxi Restaurant, yaz mönüsüyle dikkat çekiyor. Soğuk çorbalar, deniz ürünleri, kal...

1