Burçak Şener’in gastronomiye duygu, hafıza ve anlatı üzerinden yaklaşan ilk kitabı Tam Kıvamında, Aila’da düzenlenen özel bir akşamla okurları ve gast...
Burçak Şener’in yeni kitabı Tam Kıvamında, gastronomiyi teknik bir sözlükten çıkarıp, hafızaya, duyulara ve günlük yaşama dokunan sıcak bir sohbete dö...