DOGA-CİTCİ

Raffles İstanbul

Raffles İstanbul'da Okan Aydemir ve Şef Doğa Çitçi ile Gaziantep mutfağı

Raffles İstanbul’un ev sahipliği yapacağı bu çok özel deneyim için Sadece 2, 3, 4 ve 5 Mayıs tarihlerinde akşam yemeklerinde UNESCO Yaratıcı Şehirler ...

Fatma Şahin “GastroAntep yolculuğumuz aslında bir insanlık yolculuğu”

Fatma Şahin “GastroAntep yolculuğumuz aslında bir insanlık yolculuğu”

Gaziantep, kadim mutfağıyla tekrar dünya sahnesine çıkmaya hazırlanıyor. Gaziantep gastronomisinin dünyaya açılmasında önemli mihenk taşlarından ola...

Gastronominin Kalbi  Gaziantep’te Atacak

Gastronominin Kalbi Gaziantep’te Atacak

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin, Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı iş birliğinde 15-18 Eylül tarihleri arasında,...

Doğa Çitçi: “Anadolu Halk Mutfağı bizim özümüz”

Doğa Çitçi: “Anadolu Halk Mutfağı bizim özümüz”

Gaziantep Mutfağı denince akla gelen ilk isimlerden biri Doğa Çitçi. Meslekte çekirdekten yetişme olan ve aşçılığa duygu sevgiyle kendini çok iyi bir ...

The Ritz-Carlton, Istanbul’da Gaziantep Yemek Festivali

The Ritz-Carlton, Istanbul’da Gaziantep Yemek Festivali

The Ritz-Carlton, Istanbul’un Boğaz’a nazır restoranı Atelier Real Food, Gaziantep lezzetlerini İstanbullularla buluşturmaya hazırlanıyor. Gastronomi ...

1