EKŞİ MAYA

Ekşi Maya Ekmek İsrafını da Önlüyor

Ekşi Maya Ekmek İsrafını da Önlüyor

16 Ekim Dünya Ekmek Günü’nde Puratos Türkiye, ekşi mayalı ekmeğin faydalarına dikkat çekiyor. Dünya ekşi maya geleneğinin mirasçısı olarak bilinen Pur...

Puratos Asırlık uzmanlığıyla sadece ürün değil konsept de sunuyor

Puratos Asırlık uzmanlığıyla sadece ürün değil konsept de sunuyor

104 yıllık uzmanlığıyla geliştirdiği ekmekçilik, pastacılık ve çikolata ürünleriyle yiyecek sektörüne hizmet veren Puratos, 100’den fazla ülkede sa...

Şifa deposu “ekşi mayalı ekmek”

Şifa deposu “ekşi mayalı ekmek”

Dumanı üzerinde, çıtır çıtır bir ekmeğe kim hayır diyebilir? Peki ya, anne eli değmişçesine ekşi maya kokusu etrafa yayılmış enfes bir ekşi mayalı...

Livendo’lu Artizan Ekşi Hamur ekmekleri tüketiciden tam not aldı

Livendo’lu Artizan Ekşi Hamur ekmekleri tüketiciden tam not aldı

Lesaffre Türkiye’nin geçtiğimiz yıl fırıncılık sektörüne sunduğu ve fırıncıların büyük ilgi gösterdiği Livendo Sıvı Ekşi serisi, özel olarak organize ...

Hakan Doğan, ‘Yerel güzeldir’ mottosuyla ekmeğin hikayesinin peşinde

Hakan Doğan, ‘Yerel güzeldir’ mottosuyla ekmeğin hikayesinin peşinde

120 yıldır fırıncılık mesleğini icra eden bir ailenin yeni nesil temsilcisi olarak ekmeğe gönül veren Hakan Doğan, bugün Bursa’nın sevilen fırın ve ka...

1