Gelenekten aldığı ustalıkla, mühendislikle harmanladığı teknikle ve ateşi şekillendiren zanaatkâr ruhuyla Soy, lezzetin formülünü baştan yazıyor. He...
Göbeklitepe’den bugüne Anadolu, dünyanın en kozmopolit uygarlıklarına ev sahipliği yapmasıyla öne çıkıyor. Otantik ve ritüel kültürleri barındıran An...