Burçak Şener’in gastronomiye duygu, hafıza ve anlatı üzerinden yaklaşan ilk kitabı Tam Kıvamında, Aila’da düzenlenen özel bir akşamla okurları ve gast...
Metro Türkiye ve Fairmont Quasar İstanbul, yeme içme sektöründe gıda atığını azaltmaya yönelik önemli bir iş birliğine imza attı. İki kurum, "Sürdürül...
Yaratıcı lezzetleri ve sıcak ortamıyla sevilen Aila, yetenekli Şef Kemal Can Yurttaş imzasını taşıyan, Anadolu mutfağından lezzetlerin yer aldığı yeni...
Michelin Rehberi İstanbul 2023’ün ilk seçkisinde tavsiye edilen restoran seçilen Aila, Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş tarafından Anadolu’nun zengin mut...
Fairmont Quasar Istanbul, Jütsack ve Alaluxa Sürdürülebilir Yılbaşı Ağacı projesiyle ile Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği’ne destek oluyor…
Mart ayında Fairmont Quasar Istanbul’un Executive Chef’i olarak göreve başlayan Ercan Yamantürk, menülerde ve konseptlerde yaptığı değişikliklerle m...
Fairmont Quasar Istanbul’un mutfağında Executive Chef Ercan Yamantürk ile yepyeni bir dönem başladı.
Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan Fairmont Quasar Istanbul’a Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak Volkan Önal atandı.
?Hayvan dostu bir otel olan Fairmont Quasar Istanbul, Patili Elçi programını hayata geçirdi. Yerel bir hayvan barınağından sahiplenilen sevimli köpek ...
Datça’nın ünlü pastanesi Tonka’nın yaratıcısı ve ödüllü şef Feray Aydoğdu tarafından Fransız teknikleriyle hazırlanan günlük pasta, makaron, çikolata ...
Fairmont Quasar Istanbul, ışıltlı Boğaz manzarası, Marcel Wanders imzalı sıra dışı tasarımı ve yaratıcı sunumları ile şehrin en dikkat çekici lezzet d...
Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan, Tarihi Yarımada ve Boğaz manzarası ile bütünleşen sonsuzluk havuzu Ukiyo, şehirde tatil keyfi ya...