Sofra/Compass Group Türkiye Culinary Cup 2025, “Farkındalık Sofrası” temasıyla gastronomide bilinçli üretimi öne çıkardı. Yarışmanın kazananı, jüriyi ...
Mutfakta büyüyen, plazaları geride bırakıp hayalinin peşinden giden bir isim: Ferhat Bora. Onu ekranlardan tarifleriyle tanısanız da, arkasında çok da...
Yazın sıcağından sonbaharın serinliğine geçerken, sofralar yeni tatlarla, şehirler ise yeni projelerle yeniden şekilleniyor. Bu sayımızda da, ülkemizi...