Şef Serhat Eliçora’nın tadım menüsündeki dünya mutfağından lezzetler, yerel malzemelerle harmanlanıyor. İzaka Terrace’ın atmosferini ve ruhunu yansıta...
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) bu yıl yaz aylarında 14-17 yaş arasındaki gençlere aşçılığın ve pastacılığın püf noktalarını öğretecek. MSA’nın ‘Youn...
S.Pellegrino, gastronominin dönüştürücü gücünü göstermek üzere ‘S.Pellegrino Young Chef’ yarışmasının bu yıl dördüncüsünü düzenliyor. 4 Şubat’ta başla...