GİDA-ATİGİ

Ünlü Şef Refika Birgül, gıda israfına dikkat çekmek için çöp konteynerine girdi

Ünlü Şef Refika Birgül, gıda israfına dikkat çekmek için çöp konteynerine girdi

Mutfaklarda üstün performanslı ürünleriyle sunduğu temizlik kadar tasarrufa da odaklanan Türkiye’nin bir numaralı bulaşık deterjanı markası Fairy’nin ...

Fazla “Akıllı Tartı Sistemi” Gıda atığını yüzde 50 azaltıyor

Fazla “Akıllı Tartı Sistemi” Gıda atığını yüzde 50 azaltıyor

Fazla, profesyonel mutfaklarda gıdanın üretimden servise hangi aşamada atığa dönüştüğünü, atık türünü ve miktarını ölçerek takip eden; atık önleyici...

Ev dışı tüketim pazarı için fırsat niteliğindeki küresel kriz Gıda atıkları

Ev dışı tüketim pazarı için fırsat niteliğindeki küresel kriz Gıda atıkları

Gezegenimiz, iklim hedeflerimiz ve hatta yeme-içme sektörü söz konusu olduğunda, gıda atıkları yönetiminin bir hayatta kalma meselesi olduğu aşikar ...

Her yıl 14,5 milyar Dolar’ımız gıda israfıyla çöpe gidiyor!

Her yıl 14,5 milyar Dolar’ımız gıda israfıyla çöpe gidiyor!

Dünya genelinde tarımsal kayıplar dahil çöpe giden ve israf olan gıda miktarı yıllık 1,6 milyar ton. Türkiye’de yılda 33 milyon ton ağırlığında çöp to...

1