23 Aralık 2024, Pazartesi

HAFIZ MUSTAFA 1864

Türk mutfağının yeni keşfi: ALÂ

Türk mutfağının yeni keşfi: ALÂ

Türk baklavası başta olmak üzere geleneksel tatlılarımıza farklı bir lezzet boyutu kazandırmak için geliştirilen ALÂ sos; hamurlu ve şerbetli tatlılar...

6 asırlık tatlı geleneği şimdi de Galataport

6 asırlık tatlı geleneği şimdi de Galataport'ta

Türk tatlıcılığının uluslararası alanda en tanınan markalarından olan Hafız Mustafa 1864’ün yeni şubesi, dünyanın en önemli destinasyon projelerinden ...

Osmanlı

Osmanlı'dan günümüze, geleneksel bayram tatlısı olan lokuma dair bilinmesi gerekenler

Ramazan bayramının gelmesiyle geleneksel Türk tatlımız olan lokum, ikramlıklarda daha fazla yer almaya başladı. Peki, kaliteli lokumu nasıl anlarız? B...

Hafız Mustafa 1864; Türk ve Osmanlı tatlılarını dünyaya tanıtan lezzet elçisi

Hafız Mustafa 1864; Türk ve Osmanlı tatlılarını dünyaya tanıtan lezzet elçisi

157 yıllık geçmişiyle hem kültürümüze hem de tarihimize tanıklık etmiş Hafız Mustafa 1864, en kaliteli malzemeleri kullanarak ürettiği sadece Türk ve ...

Osmanlı Sarayı

Osmanlı Sarayı'nın resmi tatlıcısı 157 yaşında

Tanzimat Dönemi’nden bu yana İstanbul’daki pek çok sosyal değişimi yaşayarak tarihe tanıklık eden Osmanlı Sarayı’nın resmi tatlıcısı Hafız Mustafa 186...

1