NİLAY LALE

Tuzz: Kültürlerin ve tatların birleşimi

Karaköy’ün kalbinde açılan Tuzz, Şef Nilay Lale’nin enfes tadım menüsüne ev sahipliği yapıyor. Kültürleri, tat ve dokuları harmanlayan tabaklarda Ana...

“Pek Âlâ Alabalıklar” Metro Türkiye’den, Eşsiz Lezzetler Şef Nilay Lale’den

Metro Türkiye, BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Muğla Alabalık Yetiştiricileri Birliği iş birliğinde küçük ölçekli ve geleneksel alabalık üreticiler...

Nilay Lale; Kökenlerine bağlı, özgün ve yenilikçi

Tariflerde kullanılan malzemelerin çeşitliliği, kokuları ve tatlarının kendisinde uyandırdığı merakın peşinden giderek profesyonel mutfağa adım ata...