03 Nisan 2025, Perşembe

PROFESYONEL MUTFAK

İnoksan, tüm profesyonellere “Bu Mutfak Sizin!” diyor

İnoksan, tüm profesyonellere “Bu Mutfak Sizin!” diyor

Profesyonel mutfaklara getirdiği akıllı ve inovatif çözümlerle tüm dünyada şeflerin ilk tercihi arasında yer alan İnoksan, sektörde kendi Ar-Ge merke...

Denizden Taze Çıktı; Apiko

Denizden Taze Çıktı; Apiko

Apiko’da bir yandan lezzetli balık yemekleri yapmanın püf noktalarını öğrenirken bir yandan da Çiğdem Alagök’ün yaşamında gezintiye çıktığınız içinizi...

Ceyda Baza “Ufacık bir kuşkunuz varsa bu meslek size uygun değil”

Ceyda Baza “Ufacık bir kuşkunuz varsa bu meslek size uygun değil”

Profesyonel mutfaklarda 20’nci yılını kutlayan Şef Ceyda Baza, bugüne kadar yemekle ve mutfakla ilgili birçok projede ismini gördüğümüz değerli bir ...

Süleyman Kapan: “İyi bir şef olmak için anahtar kelimeler; zaman ve deneyim”

Süleyman Kapan: “İyi bir şef olmak için anahtar kelimeler; zaman ve deneyim”

Biblos Resort Alaçatı’da Executive Chef olarak çalışmalarına devam eden Şef Süleyman Kapan, mesleğini “Eğer işinize karşı yeterince tutkunuz varsa, ...

Gastroyalı; sürekli yaşayan bir mutfak

Gastroyalı; sürekli yaşayan bir mutfak

Gastroyalı, yeme-içme dünyasına yepyeni bir deneyim sunmak için yola çıktı. Bireysel ve kurumsal pek çok ihtiyaca çözüm sunan Gastroyalı, kurduğu üç a...

S2000 yeni projeleriyle ses getiriyor

S2000 yeni projeleriyle ses getiriyor

Endüstriyel mutfak ve soğutma sistemleri sektöründe 30 yılı aşkın tecrübesiyle çalışmalarını sürdüren S2000, kalite, teknik ve tasarımın üst seviyede ...

1