Haliç’in kıyısında yükselen sanat merkezi Art İstanbul Feshane’de açılan Lokanta Safderun’ un genç Şefi Savaş Zafer, kadim lezzetleri yeni bir deneyim...
"Rize Gastronomi Günleri'nden özel röportajlarla, dünya mutfağının kalbi Torino'da düzenlenen Terra Madre'ye kadar, bu sayımızda gastronominin her köş...