Anadolu’nun köklü lezzet geleneğini çağdaş yorumlarla buluşturan Şef Özlem Mekik, Nevin Halıcı adına düzenlenen Dr. Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültü...
İstanbul, 16 Ocak 2026 – Aşkın zarafetle buluştuğu Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı romantik akşam yemekleri ve ...
Address Istanbul, Ramazan ayının manevi atmosferini huzur ve dinginlikle buluşturuyor. 19 Şubat – 19 Mart 2026 tarihleri arasında The Restaurant’ta su...
Gastronometro Yönetici Eğitmen Şefi Murat İlke Özipek, mesleki yolculuğunu eğitimle birleştirerek Türk mutfağının geleneksel değerlerini modern tekn...
Geleneksel köklerden modern mutfağa uzanan yolculuğunda Muhittin Fidan, disiplin ve yaratıcılığı bir araya getirerek her tabağa hikaye katıyor. Elite ...
Şef Yunus Emre Akkor, Palude’de Osmanlı’nın son dönem saray mutfağını çağdaş bir estetikle yeniden yorumlarken, özellikle Tarihi Yarımada gibi semboli...
Metro Türkiye, Wise Wine seçkisi kapsamında düzenlediği özel buluşmada, Türkiye’nin köklü bağcılık kültürünü gastronomi dünyasının önemli isimleriyle ...
Hilton Istanbul Maslak’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu, otel mutfağında sadece yemek değil, aynı zamanda sürdürülebilirlik, yerel üretim ve kültür...
USLA Akademi Şefi Cemre Temim, Türk mutfağının dünya mutfağına olan etkisini gelecek yıllarda daha fazla hissedeceğimizi düşünüyor. Kendi mutfağımız...
Tarihi atmosfer, yerel tatlar ve eşsiz Mardin manzarası, LUMMI'de sizi karşılıyor. Geçmişin ruhunu modern sofralarda yaşatıyor. Mardin gastronomisine ...
Coğrafi işaretli Sakız enginarının kalbinde, doğayla iç içe, gastronomiyle dopdolu bir festival… Urla Enginar Festivali, yerel üretimi, sürdürülebilir...