Yıllar önce bir zeytin sevdalısı olarak çıktığı yolda önce Slow Food Ölmez Ağaç Topluluğu ve sonrasında da Proje Evi Kooperatifi çatısı altında çalı...
Hititlerde ekmekler belirli geometrik şekiller, büyüklük, ağırlık, ait olduğu bölge, ihtiva ettiği maddeler ve yapılış tekniğine göre isimlendirilirdi...