Kuruyemiş ve kuru meyveler içerdikleri sağlıklı yağ asitleri, lif, vitamin, mineral sayesinde hem sağlıklı beslenmeye yardımcı oluyor hem de enerji ihtiyacımızı en doğal ve lezzetli şekilde gidermemizi sağlıyor. Peyman, sağlıklı beslenmeye özen gösteren ama lezzetten de vazgeçemeyenler için tatlandırıcı olarak, Bahçeden’in doğal kuru meyvelerinin kullanıldığı enfes Unsuz Brownie’yi öneriyor.
Çayın ya da kahvenin en lezzetli eşlikçilerinden olan keki, beyaz un ve şeker kullanmadan doğadan gelen lezzetlerle hazırlamak düşündüğünüz kadar zor değil! Peyman’ın www.peyman.com.tr’de paylaştığı, Diyetisyen Prof. Dr. Murat Baş’ın hazırladığı Bahçeden Unsuz Brownie tarifi, kekten vazgeçemeyenlere hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Enerjinin en doğal ve sağlıklı hali…
Beyaz un tüketmek istemeyenler için keçiboynuzu unu kullanılan Unsuz Brownie, tadını beyaz şeker yerine muz ve Bahçeden Çiğ Karışık Enerji’nin içeriğinde yer alan doğal kuru meyvelerden alıyor. Beyaz una alternatif olarak kullanılan keçiboynuzu unu ise çözülebilir lif kaynağı olarak dikkat çekiyor ve bağırsak fonksiyonlarınızın sağlıklı çalışmasına destek oluyor.
Bahçeden Çiğ Karışık Enerji gün içinde, mevsim geçişlerinde, spor öncesi enerjiye ihtiyaç duyduğunuzda ya da spor sonrası toparlanma aşaması için ideal bir seçenek. İçeriğindeki ceviz, Antepfıstığı, fındık, kuru kayısı ve kuru üzümün içindeki; sağlıklı yağlar, bitkisel protein, lifler, vitamin ve mineraller ile Bahçeden Çiğ Karışık Enerji gününüze enerji ve lezzet katıyor.
Peyman Bahçeden ile Unsuz Brownie
Malzemeler - 8 Kişilik
100 gram keçiboynuzu unu
3 adet olgun muz
3 adet yumurta
1 silme çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özü
1 silme tatlı kaşığı mahlep
5 yemek kaşığı Bahçeden Çiğ Mix Enerji
Yapılışı
Mutfak robotuna keçiboynuzu ununu ve yumurtaları ekleyerek kıvam alıncaya kadar çırpın. Muzları, tarçını, vanilya özünü ve mahlepi ilave edin ve 2-3 dakika daha robottan geçirin. En son Bahçeden Çiğ Karışık Enerji'yi ekleyin, ancak robottan geçirmeyin ve bir kaşık yardımıyla kek hamuru içinde dağıtın. Fırına girecek cam tepsiyi yağlayın ve hazırladığınız kek hamurunu tepsiye yerleştirin. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve servis edin.