Haliç’in kıyısında yükselen sanat merkezi Art İstanbul Feshane’de açılan Lokanta Safderun’ un genç Şefi Savaş Zafer, kadim lezzetleri yeni bir deneyim...
9 Aralık 2024 tarihinde, Çırağan Palace Kempinski’de düzenlenen görkemli törende, Gault & Millau Türkiye 2025 Rehberi Ödülleri sahiplerini buldu.
Türkiye’nin ilk ve tek Gastronomi Pazarlama Ajansı Dude Table tarafından düzenlenen, gastronomi pazarlaması alanında yapılan başarılı projelerin değ...
Jumbo, 5 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşecek olan 2025 Michelin Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla Töreni öncesinde, Michelin Rehberi ile olan iş birliğ...
Türkiye’de gastronomi eğitimine uzun yıllardır öncülük eden Öztiryakiler, 18-19 Kasım tarihlerinde Bolu İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğ...
Rama Krema, profesyonel mutfaklarda lezzet tarafında gösterdiği üstün performansı, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafın...
Elif Ovalı, Hatay’da kurduğu TEOFARM markasıyla yerel üreticilerden restoranlara, gıda üreticilerinden akademik kurumlara kadar geniş bir ağ oluştur...
Premium porselen markası Bonna yeni koleksiyonu Albus ile yeme içme deneyimini bir üst seviyeye taşımaya devam ediyor. Gastronomi dünyasında zarafetin...
Kültür, sanat, gastronomi ve ekonomi etkinliklerinin mimarı Ebru Koralı, İTO 17. Restoran, Yiyecek ve İçecek Komitesi Başkanlığı görevinde de sektör...
Özgün lezzetlerini yerel ürünler kullanarak ‘mutlu mutfağında’ paylaşan Şef Elif Edes’le keşfedilen yerler incelikli detaylarla dolu. Televizyon pro...
Ocakbaşı ve kebap kültüründe Köşebaşı markası ile yeni bir sayfa açan Ali Akkaş, başarısının sırrını orijinal tariflere sadık kalmak ve misafirleri ...
Barut Hotels, Anda Barut Collection'da düzenlediği Cuisine Queens etkinlikleriyle kadın şeflere destek olurken, misafirlerine de unutulmaz bir gastron...