ROKA İstanbul, 31 Aralık gecesi için hazırladığı özel seçkiyle çağdaş Japon mutfağını yılbaşı sofralarına taşıyor. Havyar, sashimi ve robata ızgarasın...
23 yıl önce İstanbul'da yaşayan Japonların ev hasretini gidermek amacıyla başlayan İtsumi hikayesi, bugün Japon ve Türk misafirleri aynı sofrada buluş...
Inari Kujira, 2026 yaz sezonuna The Bodrum EDITION çatısı altında güçlü bir giriş yapıyor. Japon mutfağının rafine teknikleri, Ege’nin mevsimsel ürünl...
7. yaşını geride bırakan İnkase, yeni nesil bir beslenme yaklaşımının İstanbul’daki öncülerinden biri. Lezzet, sağlık ve yenilikçiliği aynı kasede bul...
Japon mutfağının tanıtımına yaptığı katkılarla 'iyi niyet elçisi' unvanını kazanan ilk Türk Şef Sinan Damgacıoğlu, yalnızca tabaklar değil, kültürler ...
USLA Akademi Şefi Cemre Temim, Türk mutfağının dünya mutfağına olan etkisini gelecek yıllarda daha fazla hissedeceğimizi düşünüyor. Kendi mutfağımız...
Boğaz'ın büyüleyici atmosferinde yer alan Michelin yıldızlı Sankai by Nagaya, bahara özel yenilenen menüsüyle misafirlerini ağırlıyor. Geleneksel omak...
Velena Food Market, Rixos Tersane Istanbul’un, Türk mutfağının zenginliklerini ve uluslararası lezzetleri bir araya getiren restoranı. Otel misafirl...
Topkapı Üniversitesi USLA, Uzakdoğu Mutfak Akademisi iş birliğiyle düzenlenen Profesyonel Japon Mutfak Sanatları Programı mezunlarını özel bir törenle...
Yarım asırı aşkın bir mimariye sahip olan Bebek Hotel by The Stay’in üçüncü katında bulunan ve İstanbul Boğazı manzarası eşliğinde benzersiz bir Japon...
DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista gastronomi alanında da yenilikçi yaklaşımıyla adından söz ettiriyor. Her gün 16:00-00:00 saatleri arasında h...
Uzak Doğu mutfağının Türkiye’deki lider markası SushiCo, huzur ve aydınlanmaya odaklanan ZEN felsefesini kendi 25 yıllık tecrübesi ile buluşturuyor. M...