Hititlerden günümüze uzanan mutfak kültürü, güçlü tarımsal üretimi ve 36 coğrafi işaretli ürünüyle Çorum, gastronomiyi kültürel mirasının ayrılmaz bir...
Bomonti’nin dinamik yapısına yeni bir soluk getiren Anta, Şef Muhsin Ertürk’ün yıllar içinde şekillenen mutfak felsefesini özgün bir deneyime dönüştür...
SUZ Restaurant, Kayseri’nin 6 bin yılı aşan gastronomi mirasını “Gelenekten Geleceğe Lezzet Hikâyeleri” etkinliğiyle günümüz mutfak anlayışıyla buluşt...
Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, 35. kuruluş yılını “Anadolu’nun Gastronomi Mirası ve ...
Boğaz’ın eşsiz manzarasını tarihi ihtişamla buluşturan Çırağan Palace Kempinski İstanbul, yaz sezonuna özel hazırladığı gastronomi, sosyal yaşam ve ko...
İstanbul’un en gözde sahil noktalarından Kuruçeşme’de hizmet veren Finalde Çorba, yalnızca gece çorbasıyla değil, Boğaz manzaralı kahvaltıdan Anadolu’...
Harun Raşit Dönmez, Konya mutfağının köklü mirasını araştıran ve Lokmahane üzerinden yaşatan bir şef olarak, Anadolu’nun yemek kültürünü hem yerel hem...
Fersan, Hatay’ın coğrafi işaretli değeri Samandağ Biberi’ni doğal ve katkısız reçeteyle turşuya dönüştürerek gastronomi dünyasına kazandırıyor.
Izaka Terrace, 13–14 Nisan’da düzenlediği özel “Four Hands Dinner” etkinliğinde Serhat Eliçora ve Michelin yıldızlı şef Josh Angus’u aynı mutfakta bul...
MICHELIN Rehberi Türkiye 2026’nın “Genç Şef” ödüllü ismi Duru Akgül, yerel malzemeleri modern tekniklerle buluşturduğu özel bir geceye imza attı. Metr...
Meksika ve Mezopotamya mutfağının iki güçlü temsilcisi Ranchero ve Perran, bahar-yaz sezonunda düzenlenecek davet ve organizasyonlara özel catering hi...
20 Mart Dünya Un Günü’nde konuşan Eksun Gıda CEO’su Hasan Abdullah Özkan, unun sadece temel bir gıda değil; üretim, ihracat ve sürdürülebilirlik açısı...