Hititlerde ekmekler belirli geometrik şekiller, büyüklük, ağırlık, ait olduğu bölge, ihtiva ettiği maddeler ve yapılış tekniğine göre isimlendirilirdi...
Rafine Medya tarafından iki ayda bir yayınlanan Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı. Sektördeki tüm gelişmeleri ve yenilikleri yakından ...