CLAUDİO CHİNALİ

Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da

Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin üçüncüsü 11 Temmuz Perşembe akşa...

 “Ofisten Mutfağa” Yemek Yarışması

“Ofisten Mutfağa” Yemek Yarışması

İş dünyasının yetenekli, lezzet düşkünü ve cesur beyaz yakalılarını mutfakta buluşturan Ofisten Mutfağa Yemek Yarışması yine birbirinden yetenekli çal...

İtalyan Tasarım Günü bu sene "DEĞER ÜRETMEK" temasıyla kutlanıyor

İtalyan Tasarım Günü bu sene "DEĞER ÜRETMEK" temasıyla kutlanıyor

8.İtalyan Tasarım Günü “DEĞER ÜRETMEK: kapsayıcılık, yenilikçilik ve sürdürülebilirlik”teması ile Dışişleri ve Uluslararası İşbirliği Bakanlığı ve Kü...

Şef Claudio Chinali’nin kültürlerarası mutfak deneyimi

Şef Claudio Chinali’nin kültürlerarası mutfak deneyimi

İtalyan ve Türk mutfağının lezzetlerini modern tekniklerle yorumlayan Terrazza Italia, yeni menüsüyle Zorlu Center Köprü Katında Eataly’nin içerisinde...

Eataly’nin pırlantası Terrazza Italia

Eataly’nin pırlantası Terrazza Italia

Şef Claudio Chinali’nin Eataly’nin pırlantası olarak nitelediği Terrazza Italia’da ülkemize özgü yerel malzemeler kullanılarak enfes İtalyan yemekle...

İzmir GastroFest, “Değişimin Öncüleri ve Gıdanın Geleceği” temasını işliyor

İzmir GastroFest, “Değişimin Öncüleri ve Gıdanın Geleceği” temasını işliyor

12 Kasım’da Alsancak Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek olan İzmir’in ilk ve tek Gastronomi Festivali İzmir GastroFest, altıncı yılında ‘Deği...

Gastronomi Turkey by Rafine

Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı

17. sayımızla karşınızdayız! Yine birbirinden değerli şefler ve birbirinden güzel lezzet rotaları konuğumuz oldu.

Terrazza Italia ikinci yılını yeni menüsünüyle karşılıyor

Terrazza Italia ikinci yılını yeni menüsünüyle karşılıyor

Zorlu Center Köprü Katında Eataly’nin içerisinde yer alan Terrazza Italia menüsünü yeniledi.

İtalyan Lezzetleriyle Dolu Açık Hava Sineması:  Barilla

İtalyan Lezzetleriyle Dolu Açık Hava Sineması: Barilla'dan Film Gibi Bir Deneyim

Barilla, pop-up restoranın yanında DEKK’te düzenlenen açık hava sinemasına "Film Gibi Lezzetler" konsepti ile sponsor olarak bu yazı unutulmaz kılıyor...

“Yılın Yabancı Şefi”  Eataly Executive Chef’i Claudio Chinali oldu

“Yılın Yabancı Şefi” Eataly Executive Chef’i Claudio Chinali oldu

Four Seasons Sultanahmet ev sahipliğinde ve Jumbo’nun katkılarıyla geçtiğimiz günlerde gerçekleşen 4. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri gecesinde on bir...

Şef Claudio Chinali: “Akdeniz yemekleri Mezopotamya’dan kökler taşıyor”

Şef Claudio Chinali: “Akdeniz yemekleri Mezopotamya’dan kökler taşıyor”

Aldığı eğitimi yarıda bırakarak mutfakta çalışmaya karar veren Eataly İstanbul Executive Chef’i Claudio Chinali, sabır, emek ve zamanla kazandığı tecr...

1