Hep ilklerin peşinde olan gastronomi sektöründeki birçok profesyonelin ustası Cüneyt Asan, yakında Kazakistan’da, gelecek yıl Londra, New York ve Be...
Yeni sayımız dopdolu içeriğiyle yayında... Gastronomi sektörünün önde gelen temsilcilerini buluşturduğumuz bu yeni sayımızda mekanlar, şefler, otelle...
Adnan Şahin, 30 yıldır Anadolu gastronomisiyle ilgilenen Anadolu Halk Mutfakları Derneği kurucusu ve yazar. Günaydın Restoranları Kurucu Ortağı Cüneyt...
Anadolu mutfağı, yepyeni bir konseptle ekranlara geliyor. Cüneyt Asan ve Adnan Şahin, karış karış gezdikleri Anadolu’nun bereketli topraklarının binle...
Koronavirüs nedeniyle ülkemizde yaşanan kriz etkilerini her geçen gün iyiden iyiye hissettirirken, bu süreçten en fazla etkilenen sektörlerden biri ye...