Türkiye’de Uzakdoğu mutfağı deyince ilk akla gelen isimlerden biri olan Şef Didem Yalçınkaya’nın 10 yaşını dolduran restoranı Oishii, ikinci şubesiyl...
Kadınların gücü, mutfakta sadece lezzet yaratmakla sınırlı kalmıyor, toplumda değişim yaratabilecek bir etkiye sahip. Gastronomiyi bir araç olarak ku...