İtalya’da doğan ve farklı mutfak kültürlerinde kendine yer bularak en sevilen yiyeceklerden biri olan makarna, Türkiye’de de en çok tercih edilen yem...
2021 yılından bu yana gastronomi sektörünü eğitim odaklı vizyoner içerikleri ile desteklemeyi hedefleyen Culinary Forum, bu yıl "Connection" temasıyla...
12 Kasım’da Alsancak Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek olan İzmir’in ilk ve tek Gastronomi Festivali İzmir GastroFest, altıncı yılında ‘Deği...
Türkiye’nin lider full servis restoran zinciri markası BigChefs, halka arz ediliyor. 3-4-5 Mayıs tarihlerinde pay başına 22,50 TL’den talep toplanacak...
Türkiye’de kurucu ortağı olduğu zincir brasserie markası BigChefs ile fark yaratan projelere imza atan Gamze Cizreli, başarısının ilham veren hikayes...
Türk ekonomisinin önemli yapı taşlarından olan yeme-içme sektörünü desteklemek ve sektörde sürdürülebilir uygulamaların yaygınlaşmasını sağlamak için...