GİDA-İSRAFİ

 İklim krizi gıda sanayisini dönüştürüyor

İklim krizi gıda sanayisini dönüştürüyor

Türkiye’de yaşanan aşırı sıcaklar iklim krizini yeniden gündeme taşıdı. Yuvam Dünya Derneği tarafından KONDA’ya yaptırılan “Türkiye’de İklim Krizi Alg...

Ünlü Şef Refika Birgül, gıda israfına dikkat çekmek için çöp konteynerine girdi

Ünlü Şef Refika Birgül, gıda israfına dikkat çekmek için çöp konteynerine girdi

Mutfaklarda üstün performanslı ürünleriyle sunduğu temizlik kadar tasarrufa da odaklanan Türkiye’nin bir numaralı bulaşık deterjanı markası Fairy’nin ...

Sinangil geçmişin özel tatlarını geleceğe taşıyor

Sinangil geçmişin özel tatlarını geleceğe taşıyor

60 yıldır mutfakların vazgeçilmezi Sinangil, sosyal medya üzerinden “#ununuduymayankalmasın” etiketiyle başlattığı kampanya ile takipçilerinden toplad...

Otelcilikte gıda israfına karşı öncü bir proje

Otelcilikte gıda israfına karşı öncü bir proje

Fazla ve Regnum Carya Otel iş birliği ile herşey dahil otelcilik sektöründe gıda atığını azaltmak için örnek bir çalışma başladı.

Türkiye her yıl 18,1 milyon ton  gıda israf ediyor

Türkiye her yıl 18,1 milyon ton gıda israf ediyor

Dünyada her yıl 931 milyon ton Türkiye’de ise her yıl 18,1 milyon ton gıda israf ediliyor. Dünyadaki gıda israfının %61’i, Türkiye’de gerçekleşen gıda...

 İlber Ortaylı "Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir Sebze Cennetidir"

İlber Ortaylı "Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir Sebze Cennetidir"

6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, lezzet tutkunlarını Türk tarihçi, akademisyen ve yazar İlber Ortaylı ile bir araya getirdi. Ünlü tarihçi, sağl...

Danimarka, gıda israfıyla mücadelede Türkiye ile iş birliğine hazır

Danimarka, gıda israfıyla mücadelede Türkiye ile iş birliğine hazır

Danimarka İstanbul Başkonsolosluğu Ticaret Ataşeliği’nin ev sahipliğinde düzenlenen ‘Nordic Talks – Great Taste Zero Waste: Nordic Inspiration for a M...

Fairy’den Türkiye’deki 10’uncu yılında anlamlı bir adım; ‘Boşa Harcama’

Fairy’den Türkiye’deki 10’uncu yılında anlamlı bir adım; ‘Boşa Harcama’

Fairy, Türkiye’deki 10’uncu yılında anlamlı bir projeye imza atıyor; ‘Boşa Harcama’… Gıda Kurtarma Derneği ile iş birliği yaparak gıda israfının azal...

Her yıl 14,5 milyar Dolar’ımız gıda israfıyla çöpe gidiyor!

Her yıl 14,5 milyar Dolar’ımız gıda israfıyla çöpe gidiyor!

Dünya genelinde tarımsal kayıplar dahil çöpe giden ve israf olan gıda miktarı yıllık 1,6 milyar ton. Türkiye’de yılda 33 milyon ton ağırlığında çöp to...

1