Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, 35. kuruluş yılını “Anadolu’nun Gastronomi Mirası ve ...
İlhamını geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermantasyon ile Anadolu'nun zengin kültüründen alan The Good Wild, uluslararası arenad...
Mutfak Dostları Derneği, geçtiğimiz sene başlattığı “Gıdanın Geleceği” buluşmalarını "Gıdanın Geleceği: Dönüşüm; Yerel Mirastan Evrensel İşbirliğine"...
Her yıl farklı bir ülkede ve yeni bir odak noktasıyla yola çıkan Parabere Forum, bu yıl ‘Gıdanın Geleceği’ temasıyla 1-2 Mart tarihlerinde Beyoğlu’nda...