İTALYAN-MUTFAGİ-HAFTASİ

İtalya’nın kırmızı altını “Peperoncino”

İtalya’nın kırmızı altını “Peperoncino”

Biberlerin İtalyan eşdeğeri olan peperoncino, İtalyan mutfağında, özellikle orta ve güney bölgelerde yaygın olarak kullanılan ve kırmızı altın olara...

İtalyan Mutfağında lezzet ve sağlık bir arada

İtalyan Mutfağında lezzet ve sağlık bir arada

İtalyan Mutfağı, sağlık ve lezzetin kesiştiği noktada; yerel lezzetler ve coğrafi işaretli ürünlerin sürdürülebilirliğinin vurgulandığı geniş bir gast...

Metro Türkiye ve İstanbul İtalyan Başkonsolosluğu İş Birliği kapsamında İtalyan Şef Igles Corelli “Atıksız Mutfak”ı Anlattı

Metro Türkiye ve İstanbul İtalyan Başkonsolosluğu İş Birliği kapsamında İtalyan Şef Igles Corelli “Atıksız Mutfak”ı Anlattı

Çalışmalarını sürdürülebilirlik odağıyla yürüten ve bu konuda bütüncül bir yaklaşım benimseyen Metro Türkiye, yeme içme işletmelerinde sürdürülebilirl...

1