Cağaloğlu Hamamı’nın görkemli kubbelerinin arasında, yeşillikler içerisindeki bahçe terasında yer alan Lokanta 1741, geleneksel tarifleri güncel yak...
2025'e merhaba diyen bu sayımızda yaptığımız şef röportajlarından Ebru Baybara Demir, Burçak Kazdal ve Ekin Can Kün, doğaya ve yerele saygıyı ön plana...