03 Nisan 2025, Perşembe

ŞEF ÖMÜR AKKOR

Ömür Akkor

Ömür Akkor'la Mandarin Oriental Bosphorus'ta Ramazan

Mandarin Oriental Bosphorus, sadece bir mekan değil, aynı zamanda bir lezzet ve kültür durağı. Bu Ramazan'da da Şef Ömür Akkor'un usta ellerinden çıka...

Modern Sofraların 1000 Yıllık Mirası Paye Koleksiyonu Karaca’da

Modern Sofraların 1000 Yıllık Mirası Paye Koleksiyonu Karaca’da

Modern tasarımları, yenilikçi yaklaşımı ile mutfak ve sofra ürünlerinde fark yaratan Karaca; Selçuklu Beylikler Serisinden ilham alınarak hazırlanan P...

Nahita “İyi Bir Yer’’ felsefesi ışığında Anadolu mutfağı deneyimi

Nahita “İyi Bir Yer’’ felsefesi ışığında Anadolu mutfağı deneyimi

Argos in Cappadocia içerisinde, Şef Ömür Akkor’un mutfak danışmanlığında hizmet vermeye başlayan Nahita, kadim öğretilerin doğumuna şahitlik eden Ana...

Nahita ile Anadolu

Nahita ile Anadolu'nun kalbine yolculuk

Nahita, Anadolu köklerinden ilham alan ve beslenen, coğrafyasına, tarihine ve kültürel devamlılığa saygılı, dünyanın yeni yüzyılında eksik olan sağduy...

1