Yenilikçi İtalyan mutfağı konseptiyle Bomonti’de kapılarını açan V Modern Italian, hızlı servisi rafine lezzetlerle birleştirerek tüm duyular için u...
2025'e merhaba diyen bu sayımızda yaptığımız şef röportajlarından Ebru Baybara Demir, Burçak Kazdal ve Ekin Can Kün, doğaya ve yerele saygıyı ön plana...