Yeni sayımızla karşınızdayız... Bu sayımızda yeni sezon hazırlıkları yapan turistik işletmelere, restoranlara, otellere yer verirken yanı sıra yeni aç...
Saray ve Kültür Tarihçisi A. Çağrı Başkurt’un Beylerbeyi Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü Türk Mutfak Sanatları Atölyesi’ çatısı altında hayata geçirdiğ...
Ünlü Şef Yunus Emre Akkor, yeni yıla yeni konsepti ve markalarıyla giriyor. İstanbul, Mersin ve Antalya’da açacağı üç yeni ‘Lokanta/Pastane’, gelenek...
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri'ni almaya hak kazanan isimleri, sosyal medya hesabından duyurdu. G...
Profesyonel mutfak yönetimi ya da popüler adıyla şeflik günümüzün en ilgi duyulan mesleklerinden biri haline gelmiş durumda. Türkiye’de mutfak profesy...