ŞEF

Bodrum’un gastronomi eğitim merkezi: Foodrum

Bodrum’un gastronomi eğitim merkezi: Foodrum

Yemekle ilgili akla gelen birçok şeyi tek çatı altında toplayan Foodrum, Bodrum’un yemek kültürü başta olmak üzere otel, restoran, turizm ve gıda se...

 Mesai Karaköy

Mesai Karaköy'de unutulmaz bir yeni yıl yemeği

Mesai Karaköy, muhteşem manzarası, lezzetli mezeleri, yeni yıl özel menüsü, spesiyal kokteylleri ve canlı DJ performansı ile konuklarına unutulmaz bir...

Gastronomi sektörünün önde gelen isimleri Culinary Forum

Gastronomi sektörünün önde gelen isimleri Culinary Forum'da

2021 yılından bu yana gastronomi sektörünü eğitim odaklı vizyoner içerikleri ile desteklemeyi hedefleyen Culinary Forum, bu yıl "Connection" temasıyla...

Şef Emre İnanır: Gastronomi sektörünü takıma destek olmaya davet ediyorum

Şef Emre İnanır: Gastronomi sektörünü takıma destek olmaya davet ediyorum

Şef Emre İnanır, yoğun bir antrenman programı ile hem dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or Avrupa seçmelerine hazırlanıyor hem de Micheli...

Şef Ömer Bozyap: Yemek en güçlü iletişim aracıdır

Şef Ömer Bozyap: Yemek en güçlü iletişim aracıdır

İstanbul’daki ilk Michelin Guide seçkisinde yer alan Sirkeci’deki Ocak Restaurant’ın Şefi Ömer Bozyap, dünyayı gezen ve gittiği her yerin mutfağında ...

Pasta ve hamur işlerinde lezzetin püf noktası

Pasta ve hamur işlerinde lezzetin püf noktası

Bizim Toptan’ın öz markalı ürün grupları arasında yer alan ‘Ülker Bizim Pastacılık Yağları’ ve ‘Ülker Bizim Un’ en çok beğenilenlerde ilk sıralarda ...

Metro’dan Tüm Şeflere Pratik, Lezzetli ve Besleyici Çözüm: Makarna

Metro’dan Tüm Şeflere Pratik, Lezzetli ve Besleyici Çözüm: Makarna

Hızlı, kolay pişirilişi ve lezzetiyle makarna çeşitleri, mutfakların en vazgeçilmezlerinden. Birbirinden farklı onlarca çeşit lezzet yaratabileceğiniz...

Otelcilikte gıda israfına karşı öncü bir proje

Otelcilikte gıda israfına karşı öncü bir proje

Fazla ve Regnum Carya Otel iş birliği ile herşey dahil otelcilik sektöründe gıda atığını azaltmak için örnek bir çalışma başladı.

Dünyanın ‘en’ tatlıları

Dünyanın ‘en’ tatlıları

2023 yılının dünyada trend haline gelen tatlıları arasında; Waffle, Tiramisu, Creme Brulee, French Toast, Lemon Meringue Pie, Mochi, Souffle Panca...

Benzersiz İtalyan lezzetleri Serafine farkıyla Bodrum Yalıkavak’ta

Benzersiz İtalyan lezzetleri Serafine farkıyla Bodrum Yalıkavak’ta

Yenilenen yüzü ile Serafine Mare, Bodrum Yalıkavak’ın en iyi İtalyan mutfağı adreslerinden olma iddiasında... Lezzet dolu menüsü ve muhteşem ambiyan...

Address Istanbul

Address Istanbul'dan Anadolu mutfağının geleneksel mezelerine özgün dokunuş

Anadolu mutfağının sevilen mezeleri, kulakların pasını silen şarkıların hayat verdiği canlı fasıl ve sevdiklerinizle sohbetin geceye damga vuracağı öz...

Ela Excellence Resort Belek Zeytin Festivali ile unutulmaz bir gastronomi deneyimi sizi bekliyor

Ela Excellence Resort Belek Zeytin Festivali ile unutulmaz bir gastronomi deneyimi sizi bekliyor

Ela Excellence Resort Belek, 5-8 Ekim tarihlerinde gerçekleştireceği ‘Zeytin Festivali’nde, Michelin Yeşil Yıldız sahibi Toscana’lı Şef Stefano Pincia...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1