Limni’nin yerel ürünlerini ve ada mutfağının hafızasını geleceğe taşımak isteyen genç işletmeci Foteini Fergadiotou, çocukluğunda büyükannesiyle köyde...
Yazın hareketli günleri geride kalırken mutfaklar sonbaharın sakin ritmine dönüyor. GastronomiTurkey’in yeni sayısı; mevsim geçişinin izlerini, değişe...