Midye7, midyeyi sokakta ayaküstü tüketilen bir atıştırmalık olmaktan çıkarıp özenli sunumlarla sofraya taşıyor. Mottosu ‘ulaşılabilir lüks’ olan mekan...
Ege’nin ürünleriyle kendi özgün mutfak dilini kuran Damla Uğurtaş, Kuşadası’nda hayata geçirdiği Çiy ile iyi malzeme, denge ve ‘saygı’ kavramlarını me...
Lezzet, deneyim, paylaşım… Yaren Çarpar’ın ‘ateşbaşında’ hayalini gerçeğe dönüştürdüğü Dafni’de şişler küçük, çeşitler sınırsız; manzara enfes ve her ...
Sadelik, samimiyet ve iyi yemek üzerine kurulu İtalyan trattoria ruhu, Teho’da hem menüde hem de atmosferde hayat buluyor. Menüsünden hikayesine, sana...
Skycrops, teknoloji ve tarımı bir araya getirerek şehirde dikey tarımın öncüsü olma hedefiyle ilerliyor. Çorlu’daki tesisinde pestisitsiz, taze ve bes...
Terminal Kadıköy’ün yeni müdavim mekanı Söğütlü Lokanta, geleneksel Anadolu mutfağını modern İstanbul’a uyarlıyor. Şef Deniz Şahin liderliğinde, menüd...
Şef Yunus Emre Akkor, Palude’de Osmanlı’nın son dönem saray mutfağını çağdaş bir estetikle yeniden yorumlarken, özellikle Tarihi Yarımada gibi semboli...
Şef Türev Uludağ, memleketinin lezzetlerini, kokusunu, sesini ve ateşini Arnavutköy’e taşıyor. Tam Ocakbaşı, misafiriyle tamamlanan ve “tam olması ger...
Zerzembe Boutique Hotel, Şanlıurfa’daki hiçbir otelde olmayan yepyeni ve özgün bir tasarım anlayışıyla hayat buldu. Koruma altındaki geleneksel bir Ur...
Kadıköy’ün kalbinde, Napoli ruhunu taşıyan gerçek Napoliten pizzanın hikayesi var. Beş kuşaktır Cannetiello ailesinin mutfağında pişen bu tutku, şim...
“GEZMEKYETMEZ” mottosuyla kentlerin ve insanların hikayesi ile yemeklerin geçmişinde iz süren Oğuz Otay, sadece gezmeyi değil anlamayı da odağına al...
Radisson Blu Resort & Spa, Çeşme; Ege’nin doğasıyla, kültürüyle ve şifalı kaynaklarıyla bütünleşmiş bir yaşam alanı sunuyor. İster yaz tatili, ister i...