PROFESYONEL-ASCİLİK

Bodrum’un gastronomi eğitim merkezi: Foodrum

Bodrum’un gastronomi eğitim merkezi: Foodrum

Yemekle ilgili akla gelen birçok şeyi tek çatı altında toplayan Foodrum, Bodrum’un yemek kültürü başta olmak üzere otel, restoran, turizm ve gıda se...

Şef Şehnaz Doğan: Mutfakta başarının 4 temel elementi

Şef Şehnaz Doğan: Mutfakta başarının 4 temel elementi

Dünyada bulunan 4 temel element ateş, toprak, hava ve su hayatımızın var oluş dengesini oluşturuyor. Elementler arası dengesizlik ise maalesef hem b...

1