Ahmet Gündoğar, Kayseri’nin köklü mutfak mirasını modern gastronomi teknikleriyle buluşturarak SÛZ Restaurant’ta yeni bir anlatı kuruyor. Kayseri mutf...
Unilever Food Solutions, profesyonel mutfaklarda domates sosu hazırlama sürecini hızlandıran ve standartlaştıran yeni ürünü Knorr Professional Pratik ...
Paşabahçe, otel, restoran, kafe ve bar profesyonellerine yönelik iletişimini yeni bir dijital platformla güçlendirdi. Türkiye pazarına özel hayata geç...
23 yıl önce İstanbul'da yaşayan Japonların ev hasretini gidermek amacıyla başlayan İtsumi hikayesi, bugün Japon ve Türk misafirleri aynı sofrada buluş...
Urla'nın son yıllarda Türkiye'nin en önemli gastronomi destinasyonlarından biri haline geldiği bir dönemde Yelve, kendi mutfak dilini oluşturan restor...
Decorium, tasarım, zanaat ve koleksiyon geliştirme gücünü bir araya getirerek HoReCa dünyasına estetik odaklı çözümler sunuyor. Geleneksel el işçili...
Bomonti’nin dinamik yapısına yeni bir soluk getiren Anta, Şef Muhsin Ertürk’ün yıllar içinde şekillenen mutfak felsefesini özgün bir deneyime dönüştür...
Rezervem, restoranlarda rezervasyon ve ödeme süreçlerini tek altyapıda birleştirerek no-show riskini azaltan, finansal kontrolü artıran yeni nesil Öde...
Şef Mehmet Yalçınkaya imzasını taşıyan Denizden Restoran, Bodrum Gündoğan’daki Mivara Resort bünyesinde gastronomi tutkunlarıyla buluşuyor. Ege’nin do...
Terminal Kadıköy’de lezzet ve misafirperverliği bir arada sunan Onur Kebap, Adana’dan İstanbul’a uzanan kültür ve gastronomi yolculuğunu her gün devam...
Agora Pansiyon’un yolculuğu 1987’de bölgeye gelen Alman turistlerin yemek ve konaklama talepleri üzerine başladı. Bafa Gölü’nün kıyısında, antik taşla...
Ev dışı tüketim dünyasında ürünün ötesine geçerek bütüncül çözümler sunan Nestlé Professional, işletmelerin verimlilik haritasını yeniden çiziyor. Mar...