ŞEF

Aila, yeni menüsüyle sonbahar gastronomi tutkunlarını ağırlıyor

Aila, yeni menüsüyle sonbahar gastronomi tutkunlarını ağırlıyor

Yaratıcı lezzetleri ve sıcak ortamıyla sevilen Aila, yetenekli Şef Kemal Can Yurttaş imzasını taşıyan, Anadolu mutfağından lezzetlerin yer aldığı yeni...

Aydan Üstkanat’la

Aydan Üstkanat’la 'ye-me-mek' üzerine

Ahlaklı tüketim felsefesini benimseyen Şef ve Gastronomi Yazarı Aydan Üstkanat, görsel yeteneğini malzemelere saygıyla, enfes lezzetlerde bir ara...

Şef Elif Er: Mutfağımızın tanıtım elçisiyiz

Şef Elif Er: Mutfağımızın tanıtım elçisiyiz

Şef Elif Er, önümüzdeki ekim ayında Budapeşte’de düzenlenecek Uluslararası Genç Aşçı yarışmasında Türkiye’yi temsil edecek. Ülkemiz adına yarışacak...

 Shang Palace

Shang Palace'ta, “Lamian Noodle Workshop” deneyimi

Asya ve Türk misafirperverliğinin mükemmel birleşimini sunan Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang Palace, “Lamian Noodle Work...

Yüksek Performanslı mutfak ekipmanları ile fark yaratın

Yüksek Performanslı mutfak ekipmanları ile fark yaratın

Pimak'tan şeflerin ve mutfak personelinin daha yaratıcı ve etkili yemek hazırlamaları için süreçleri hızlandıran ve enerji verimliliğini artıran ekipm...

Yuca İstanbul: Haliç’te lezzetlerin düşlediği yer

Yuca İstanbul: Haliç’te lezzetlerin düşlediği yer

Haliç’in ve ikonik Galata Kulesi’nin nefes kesen manzaralarına sahip Yuca İstanbul, köklü ve yenilikçi mutfak anlayışını harmanlıyor. Deneyimli Ş...

Wake N Bake

Wake N Bake'de kıtalar arası sokak lezzetleri

Wake N Bake Intercontinental Gastro Club, dünya mutfaklarının en özel sokak lezzetlerini bir araya getirirken, geleneksel yemeklere de yer veriyor. ...

Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da

Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin üçüncüsü 11 Temmuz Perşembe akşa...

Özsüt, ‘2024 Yaz Menüsü’ ile yaza merhaba dedi

Özsüt, ‘2024 Yaz Menüsü’ ile yaza merhaba dedi

Özsüt, birbirinden özel lezzetleriyle 2024 yazını karşıladı! Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından özenle hazırlanan ve dünyanın en tanınmış pasta...

Yaren Çarpar’la özel bir catering deneyimi

Yaren Çarpar’la özel bir catering deneyimi

Şef Yaren Çarpar’ın yeni markası EMA Foodco, sektöre butik ve özel bir catering hizmeti veriyor. Restoranlara, kafelere ve markalara verdiği ürünlerle...

Sinangil’den 60 yılda 60 benzersiz tarif

Sinangil’den 60 yılda 60 benzersiz tarif

60 yıldır mutfakların vazgeçilmezi Sinangil, sosyal medya üzerinden #ununuduymayankalmasın etiketiyle başlattığı kampanya ile takipçilerinden topladığ...

Öztiryakiler, IBAKTECH fuarında sektör temsilcileriyle bir araya geldi

Öztiryakiler, IBAKTECH fuarında sektör temsilcileriyle bir araya geldi

24-27 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen 14. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata venTeknolojileri fuarında sektör temsilci...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1