Anda Barut Collection, lüks konaklamanın yanı sıra unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Organik ürünlerle hazırlanan çeşitli menülerle, doğanın en saf lezzetlerini misafirlerin sofralarına getiriyor. Modern mutfak teknikleri ile yerel malzemelerin mükemmel kombinasyonuyla, sağlıklı yemeğin sanatını yeniden tanımlıyor.
Barut Hotels'in lüksün yeni adresi olarak tanımladığı Didim'deki dev yatırımı Anda Barut Collection, kısa zamanda bölge turizmi için bir cazibe noktası olmayı başarırken, benzersiz gastronomi deneyimiyle de öne çıkıyor. Misafirlerine hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir gastronomi yolculuğu sunarak bu alandaki misyonunu pekiştiriyor ve düzenlediği etkinliklerle de beğeni topluyor.
Gastronomide kadın şeflerin yaratıcılığını ve gücünü kutlamak üzere “Cuisine Queens” adı altında bir etkinlik düzenleyen otel, Chef’s Table Dinner serisiyle misafirlerine gastronomik bir şölen yaşattı.
Cuisine Queens
“Cuisine Queens” ilk etkinliği, Türk mutfağını modern dokunuşlarla sunmayı hedefleyen, yerel malzemeler ve Akdeniz baharatlarıyla yaratıcı tabaklar hazırlama konusunda uzmanlaşmış Şef Arzu Öztürk’ün katılımıyla Cibes Restaurant’ta 21-22 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirildi.
Etkinliğinin bir sonraki buluşması, 5-6 Ekim tarihlerinde ülkemizin önde gelen yetenekli kadın şeflerinden Jale Balcı ile oldu. Şef Jale Balcı’nın, Anadolu’nun kadim mutfağından ilham alarak hazırladığı özel menüde, geçmişin izlerini taşıyan ve özenle seçilmiş birbirinden farklı lezzetler misafirlerin beğenisine sunuldu.
“Cuisine Queens” 3’üncü etkinliği de, başarılı şef ve yemek kitabı yazarı Çiğdem Alagök’ün katılımıyla Cibes Restaurant’ta düzenlendi. Deniz ürünleri konusundaki uzmanlığını menüsüne taşıyan şef Çiğdem Alagök, özgün dokunuşları ve yenilikçi tarifleriyle hazırladığı deniz ürünleri mönüsüyle misafirlere unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşattı.
Gastronomi çeşitliliği
Anda Barut Collection’da her restoran, misafirlere lüks ve unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmak üzere tasarlandı. Doğal ve organik ürünlerle hazırlanan çeşitli mönüleriyle, misafirlerini doğanın en saf lezzetleriyle buluşturmayı hedefleyen Anda Barut Collection, modern mutfak teknikleriyle yerel malzemeleri harmanlayarak sağlıklı yemek sanatını yeniden tanımlıyor.
Zestful Bazaar
Zestful Bazaar, Türk ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri modern sunumlarla sunarak gün boyu sınırsız gastronomi keyfi yaşatıyor. Taze, doğal ve yerel malzemelerle hazırlanan menüler vegan, laktozsuz ve glütensiz seçenekler de sunarak herkesin sağlıklı ve lezzetli bir deneyim yaşamasını sağlıyor.
Olivae Pastane ve Cibes
Tatlı severler için Olivae Pastane, ev yapımı çikolatalar, taptaze pastalar ve geniş kahve mönüsüyle tatlı kaçamaklarınıza eşlik ediyor. Cibes A’la Carte Restaurant, dünya mutfaklarını Ege sahillerine taşıyor.
Mansion
Sadece yetişkin misafirlere özel hizmet sunan Mansion Restoran, dünya mutfaklarının eşsiz tatlarını gün boyunca misafirlerine sunuyor. Sabah kahvaltısından geç saatlere kadar hizmet veren restoran, renkli ve keyifli atmosferiyle gurme bir yolculuk vadediyor.
Kara
Kara A’la Carte Restoran, Türk ve Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerini modern sunumlarla bir araya getirerek tatilinize gurme bir deneyim katıyor.
No Se ve Tiger
İtalyan mutfağının eşsiz tatlarını sunan No Se A’la Carte, Napoli usulü pizzalar ve taze makarnalarla misafirlerini ağırlarken; Tiger A’la Carte Asya ve Hint mutfağının büyüleyici baharatlarıyla hazırlanan yemekleriyle Uzak Doğu lezzetlerini keşfetmenizi sağlıyor.
Fish Camp ve Cape Beach
Deniz ürünlerinin Ege’nin tazeliğiyle buluştuğu Fish Camp A’la Carte ve Cape Beach Lounge & Club’da gün boyu eşsiz lezzetler, huzurlu bir atmosferde tatilinizi unutulmaz kılıyor.
Cinsiyet eşitliği
Öte yandan Anda Barut Collection, bünyesinde çalışan kadın şeflerin ve kadın personelin desteğiyle, turizm dünyasında cinsiyet eşitliğine önem veren bir duruş sergiliyor.
Toplam 896 çalışana sahip olan Anda Barut Collection’da, 291 kadın çalışan bulunuyor. Mutfak ekibinde ise 171 kişi yer alırken, bunların 46'sı kadın çalışanlardan oluşuyor. Tüm departmanlarda kadın ve erkek çalışan sayısının eşitlenmesi ana hedef olup, Anda Barut Collection’da öncelikli olarak yüzde 40 kadın çalışan oranına ulaşılması amaçlanıyor.
Dört mevsim turizm
200 dönüm doğal güzellik içerisinde konumlanan Anda Barut Collection, konuklarına rahatlıkla nefes alabilecekleri geniş ve ferah bir alan sunmanın yanı sıra, İzmir ve Bodrum havalimanlarına olan yakınlığıyla da ulaşım kolaylığı sağlıyor.
Didim Delice Yarımadası'nın dört mevsim turizme olanak tanıyan iklimi sayesinde, otel yıl boyu misafirlerine unutulmaz anılar biriktirebilecekleri bir deneyim sunuyor.