17. sayımızla karşınızdayız! Yine birbirinden değerli şefler ve birbirinden güzel lezzet rotaları konuğumuz oldu.
Dünya ağaçtan sofra ve mutfak eşyaları ihracatında Türkiye, 2021 yılında 12.6 milyon dolar ile 20. sırada yer alırken, 2022 yılında yüzde 0.63 pay ve...
16 Ekim Dünya Ekmek Günü’nde Puratos Türkiye, ekşi mayalı ekmeğin faydalarına dikkat çekiyor. Dünya ekşi maya geleneğinin mirasçısı olarak bilinen Pur...
Tutmaçlı Endüstriyel Mutfak Ekipmanları’nın sahibi Ahmet Taner Murat’ın özel mekanı Gastroyalı, Beykoz’da denizin ortasında gastronomi, sanat ve ...
Hızlı, kolay pişirilişi ve lezzetiyle makarna çeşitleri, mutfakların en vazgeçilmezlerinden. Birbirinden farklı onlarca çeşit lezzet yaratabileceğiniz...
Fazla ve Regnum Carya Otel iş birliği ile herşey dahil otelcilik sektöründe gıda atığını azaltmak için örnek bir çalışma başladı.
Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Aydın kestanesi, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı,Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, An...
Dünyanın en tanınmış kahve markalarından biri olan Juan Valdez’in Kolombiya’daki uzman üreticileri, geleneksel yöntemleri kullanarak kahve çekirdekl...
6-7-8 Ekim tarihlerinde düzenlenen 7. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Adana Valiliğinin ev sahipliğinde, Adana Büyükşehir Belediyesi ve ilçe be...
Ülkemizde ve dünyanın dört bir yanında her gün milyonlarca sofraya misafir olan et ve et ürünleri sektörünün köklü markası Danet, Türkiye pazarındaki ...
İstanbul’un en yoğun deniz trafiğinin yaşandığı Boğaz’da, Kadıköy-Eminönü Şehir Hatları Vapur İskelesi’nin yenilenen noktasında buluşan, Kahve Dünyası...
İkonik İtalyan restoranı Gina, Wangan Mimarlık’a Architizer A+Awards 2023’te ‘Restoranlar’ kategorisinde Özel Mansiyon Ödülü getirdi.